En un intento por mantener la calma social, el Gobierno dispuso el congelamiento del precio de tres cortes de carne para las Fiestas. De acuerdo a las estimaciones oficiales, se trata de una rebaja de entre el 25 y 30 por ciento de los valores de mercado. Cuáles son los cortes y a cuánto se venderán.
El acuerdo con los frigoríficos nucleados en el Consorcio ABC alcanzará a los cortes más populares y la mercadería deberá tener calidad de exportación. Estarán disponibles a partir del 19 de diciembre y habrá 1.600 bocas de expendio en todo el país. Se conseguirán en carnicerías y supermercados.
Kilo de asado: $349. Kilo de vacío: $459. Kilo de matambre: $479.El acuerdo se llevó adelante desde la Secretaría de Comercio Interior del Ministerio de Desarrollo Productivo. Los frigoríficos se comprometieron a vender 1.300 toneladas de carne vacuna de exportación a precios más accesibles.
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"Este acuerdo forma parte de la política que estamos llevando adelante desde el Ministerio de Desarrollo Productivo para proteger el poder de compra de las y los consumidores", precisó Paula Español, secretaria de Comercio Interior.
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El congelamiento de los precios de la carne será acompañado con la venta de una canasta navideña subsidiada que tendrá un costo de $250 e incluirá sidra, pan dulce, turrón, budín y garrapiñada.