Agasajar a los seres queridos en cumpleaños, aniversarios o cualquier tipo de festejo se complica cuarentena de por medio. Sin embargo, restaurantes y emprendimientos gastronómicos ofrecen buenas ideas para enviar vía delivery y hacer un "mimo" aunque sea a la distancia. Aquí, cuatro ideas para celebrar. 

Para picar y guardar en la alacena

Un poco de todo es lo que trae la caja Hecho en Colegiales, una iniciativa de varios establecimientos gastronómicos de ese barrio para ofrecer una propuesta variada y conjunta. 

La caja incluye un pan artesanal de fermentación natural de Atelier Fuerza, un cuarto de café molido (en un blend creado específicamente para este kit) de Fuego Tostadores, una botella de 500ml de aceite de oliva de Divina Oliva, cuatro latas de 473ml (dos de Pale Ale y dos de Pilsener) de la cervecería artesanal Strange Brewing, y potes de 200gr de paté, ricota y mermelada del restaurante Anafe. 

Las cajas se preparan en número limitado, se entregan una vez a la semana y pueden pedirse a la cuenta de Instagram @hechocolegiales.

Un clásico: sushi y espumante

El combinado SushiClub (de 15 o 30 piezas) con rolls como el Placer Real (sin arroz, con palta, palmito y queso crema, envuelto en láminas de tamago y salmón, bañado con salsa de maracuyá y crocante de batata), Buenos Aires Roll (salmón, langostinos, palta y queso crema, con salsa de sésamo) y Honey Roll (salmón cocido, salsa de miel y jengibre, y crocante de batata), es una gran manera de festejar cualquier tipo de acontecimiento. 

Pero lo es mucho más si al combo se le agrega un espumante -opción obviamente disponible en el menú de SushiClub- y si se tiene en cuenta que todos los pedidos de delivery mayores a 1000 pesos en el restaurante tienen un descuento del 35%. Pueden hacerse a través de la web. 

Dulces y más dulces

Mada Patisserie, emprendimiento gastronómico de la chef pastelera Juliana Herrera Dappe, ofrece cajas de desayuno o merienda con diferentes opciones para combinar. 

Así, la caja Clásica incluye yogurt con frutos rojos o dos infusiones, cuatro mini alfajores, dos cookies, un mini budin o tres madeleines, dos scons dulces, un brownie o un cuadrado de coco con dulce de leche, y una mini cake a elección. La Especial, mientras tanto, trae dos infusiones de té, tres madeleines, dos cookies, dos scons dulces, financiers con frambuesas, dos cookies, dos alfajores de almendra, dos macarons, y mini cake elección.

También se puede elegir la selección de mini tentaciones (en caja de 20 unidades), con especialidades de la casa como cuadrados de brownie y de coco con dulce de leche, alfajores sablée de chocolate y de almendras, y rogelitos. Y como tercera opción, Mada ofrece la degustación de mini cakes, también de 20 unidades, con variedades a elección como crumble de manzanas, cheesecake de frutos rojos, marquise de chocolate, brownie cake, lemon pie y chocotorta. 

El pedido debe hacerse con anterioridad vía WhatsApp al 1168608949 o email a [email protected]. El servicio de delivery está disponible de martes a sábados de 11 a 18.

Brindis con gin tonic

Invernadero, el bar de gin ubicado dentro de la Biblioteca Nacional, lanzó su delivery con un kit ideal para regalar, con todos los elementos para armar un cóctel absolutamente profesional. 

La caja incluye las proporciones justas de cada ingrediente (gin Invernadero, tónica y toppings de hierbas, frutos y pétalos de flores para saborizar). También se le puede sumar una selección de tapas, con opciones como ceviche de salmón y camarones, langostinos en panko crocante, croquetas de morcilla o empanadas de osobuco.  El delivery se tramita a través de Instagram (@invernadero.bn) y de Rappi.