Durante el jueves a la noche, Guillermo Calabrese, hizo un intercambio con sus seguidores a través de su cuenta de Instagram. “Cuestionario gastronómico casero”, propuso el cocinero, sólo horas antes de morir.
“Los leo”, agregó en la red social en cuyo perfil llevaba escrito su presente profesional: que era conductor de ¡Qué Mañana!, por El Nueve y que fue el fundador y director académico del instituto gastronómico del Gato Dumas.
Las últimas horas del cocinero, que murió este viernes a la madrugada de un paro cardíaco, se las dedicó a sus seguidores y a su pasión, la cocina. Por eso invitó a sus 189 seguidores a que le hicieran consultas gastronómicas donde él iba a responder hasta la medianoche, antes de irse a dormir para hoy continuar con su rutina habitual: levantarse temprano, prepararse para ir al canal y a las 10 am ya estaría en vivo en su programa de El Nueve.
Sus seguidores amantes de lo culinario, como él, le pidieron que recomendara tres platos para comer los días de frío, y el chef respondió a través de tres significativas fotos: un guiso de lentejas, fideos con salsa de carne y una sopa de verduras.
Otro usuario quiso saber la opinión del chef sobre si la tortilla lleva cebolla, y abrió un debate. “¿Qué opina el maestro?”, incentivó a Cala, quien en lugar de responder, dejó que sus seguidores opinaran al darles la opción de votar sobre cómo les gusta a ellos. “Además de con o sin cebolla, la pregunta sobre la tortilla es ¿babé o cocina?”, preguntó otro internauta. Y esta vez, el conductor compartió su consideración. “Jugosa”, respondió sin dudar, en mayúsculas y con foto.
Murió Calabrese, el reconocido chef de Cocineros Argentinos: "Estamos muy golpeados"
Calabrese, así como amaba cocinar también le gustaba conducir, por eso sus anteriores publicaciones eran de la cuenta de su programa Qué Mañana, el ciclo que conducía por la pantalla de El Nueve. “Hola, Cala Matrix”, escribió junto a la imagen. Por obvias razones, el segmento no saldrá al aire.
El chef de 61 años había sido trasladado por el SAME al Hospital Fernández esta madrugada desde el domicilio de su hija, en Dorrego y Honduras, en el barrio porteño de Palermo. Llegó con un paro cardiorrespiratorio no traumático y pese a las tareas de reanimación realizadas, luego se confirmó su fallecimiento.
Los famosos que recordaron a Guillermo Calabrese
El Twitter, el doctor Alberto Cormillot se lamentó por su colega: “Que buen tipo Cala...un gran compañero. Que descanses en paz. #Calabrese #Cala #QEPD”. Mientras que el conductor Jorge Rial señaló: “Un gran tipo y un cocinero popular. Lo vamos a extrañar”.
El periodista Daniel Gómez Rinaldi utilizó su cuenta oficial de Instagram para recordar a su compañero con quien trabajó durante muchos años en El Nueve. Compartió varias imágenes y le dedicó un sentido mensaje: “¡¡¡Ayyyy Calita !!! ¡Qué triste estoy! ¡Qué triste estamos! ¡Te reías tanto con mis disparates que no puedo creer que te hayas ido! Te despido con un abrazo y un beso como hacíamos cada mañana antes de entrar al estudio. ¡Tantas fotos, tantos videos juntos! ¡Pero quiero recordarlo de esta manera! Con todos juntos, con todo el equipo de Que Mañana! ¡Nunca te vamos a olvidar! Mi cariño a su mujer, hijos y compañeros del Instituto! Qepd Calita”.
Y por último, su gran compañera de Cocineros Argentinos, Ximena Sáenz dijo a Teleshow:“La verdad es que obviamente estoy muy triste, muy shokeada. Cala era un tipo muy joven, que tenía mucho por delante”.