De acuerdo a datos publicados por el Indec, en febrero la Canasta Básica Total (CBT) registró un aumento del 2,7%. Así, un grupo familiar integrado por dos adultos y dos menores necesitó ingresos por 57.997 pesos por mes para no caer debajo de la línea de la pobreza.
Las canastas básicas alimentaria y total aumentaron 3,6% y 2,7% en febrero de 2021 en relación a enero, respectivamente, y 46,4% y 42,2% interanual. En enero, mientras tanto, el salto de la CBT fue de 4,2%, y el de la CBA, de 4,6%. Por primera vez en seis meses, la CBT subió menos que la inflación, que en febrero fue de 3,6%.
Paralelamente, la evolución de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) determinó que una familia tipo de cuatro integrantes necesitara 24.575 pesos mensuales para no caer en situación de indigencia.
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La CBA se elabora teniendo en cuenta requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para un determinado grupo familiar. Entre otros productos incluye pan, arroz, fideos, papa, azúcar, legumbres secas, carne, menudencias, fiambres, aceite, huevos y leche.
La CBT, por su parte, se confecciona tomando como base la canasta familiar y agregándole además los precios de bienes y servicios no alimentarios.
La semana pasada, mientras tanto, el Indec informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) aumentó en febrero un 3,6%, acumulando así un incremento de 7,8% en los dos primeros meses del 2021.
Dentro de los principales aumentos registrados en febrero se ubicaron los de la categoría restaurantes y hoteles (5,4 %), influida por el factor estacional del turismo interno veraniego.
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Sin embargo, la suba que más incidió en el indicador fue la del rubro alimentos y bebidas, que se incrementó un 3,8 % en relación a enero y 43,9 % en términos interanuales.
Durante el 2020, los precios al consumidor ya habían acumulado un aumento del 36,1 %, desacelerándose en relación al 53,8 % registrado en 2019, en el contexto de la recesión económica iniciada en 2018 y agravada por la pandemia de coronavirus.