Ensalada vegetariana para combatir el frío

Te dejo la perfecta receta para un almuerzo saludable: ensalada de palta, tomate al albahaca.

Primero, los ingredientes:

2 Paltas

3 Tomates

2 Dientes de Ajo

Aceite de Oliva

?Medio Limón

Sal

Ahora, la preparación:

Pelar los tomates, cortarlos en pedazos y ponerlos en un bol. Luego abrir las paltas al medio y cortarlas en gajos, similares al tamaño del tomate. Agregarlos al bol. Luego cortar los dientes de ajo lo más pequeño posible y partir las hojas de albahaca, agregar todo junto a la ensalada. Por último, incorporar apenas un poco de sal, y unas cucharadas de aceite de oliva, junto con el limón (a gusto).

¡A disfrutar de una ensalada vegetariana!