En tiempos de cuarentena y aislamiento, fueron muchos los amateurs que se volcaron a la cocina. Entre aciertos y errores, las recetas se convirtieron en una de las búsquedas más frecuentes de estos seis meses. Es por eso que desde BigBang te contamos cómo preparar un dip de ajo casero, con los tips de Guía de cocina fácil.
Rinde: 4 porcionesTiempo de preparación: 15 min.Tiempo de Cocción: 5 min.Descripción: Para los amantes del ajo, ideales para servir con panes o verduras frescas.
Ingredientes:
- 100 grs de manteca - 1 cabeza de ajo - 1 cda de perejil picado - 1 cdita de salPreparación:
Pelar la cabeza de ajo y dorarla en una sartén en 1/2 cda de manteca.Incorporarlo luego a la manteca a punto pomada.Añadir 1 cda de perejil picado y 1 cdita de sal.