Ideal para una buena merienda o para terminar la cena con un buen postre caserito. Desde BigBang te presentamos los tips para preparar este tiramisú, con la receta de Guía de cocina fácil.
Tiempo de preparación: 30 min.Tiempo de Cocción: 00 min.Descripción: Postre frío con ligero sabor a café originario de Italia
Ingredientes:
- 250 grs de queso mascarpone - 3 huevos - Vainillas cantidad necesaria - 4 cucharadas de azúcar - Brandy - 1 vaso de café - Cacao en polvo cantidad necesaria
Preparación:
Comenzaremos por separar las claras de las yemas y batimos dos de las claras de u huevo hasta ponerlas a punto de nieve. En otro bol batimos las yemas de huevo hasta obtener una mezcla espumosa y vamos añadiendo poco a poco el queso mascarpone. Añadimos las claras de huevo batidas anteriormente y echamos un chorro de Brandy. Preparamos un vaso de café y mojamos en el las vainillas. En una bandeja grande vamos montando los diferentes pisos del tiramisú, comenzando por una base de vainillas mojadas en café. A continuación untamos una capa de crema, y así de forma sucesiva, hasta hacer los pisos que deseemos. Dejamos enfriar y espolvoreamos cacao en polvo.
