Desde BigBang te presentamos los tips para preparar este chow mein casero, sin pagar de más, con la receta de Guía de cocina fácil.
Rinde: 4 porcionesTiempo de preparación: 20 min.Tiempo de Cocción: 20 min.Descripción: Exquisita y sabrosa receta delos clásicos fideos chinos los mejores sabores orientales en tu mesa fácil rico y económico
Ingredientes:
- 1/2 kg fideos - 1 Pechuga de pollo grande - 1/2 morrón - 1 cebolla - 1 cebollín o cebolla de verdeo - brote soja (opcional) - brocoli (hervir previamente) - 1 zanahoria - 1 huevo - salsa soja - sal - pimienta - aceite oliva
Preparación:
Hervir los fideos en una olla con poca sal y reservarCortar el pollo en cubos pequeños y saltear en un recipiente anti adherente. Reservar.Cortar todos los vegetales en tiras delgadasPoner aceite de oliva en el recipiente anti adherente caliente.saltear unos segundos las cebollas con poca sal y pimienta,luego agregar los demás vegetales.Agregar el huevo, los fideos y por ultimo los trozos de pollo, agregar un poco de salsa de soja y cocinar durante un minuto.Emplatar
