¿Te pusiste gourmet? Receta súper fácil para saborear un bizcochuelo casero de banana

En tiempos de cuarentena y aislamiento, fueron muchos los amateurs que se volcaron a la cocina. Entre aciertos y errores, las recetas se convirtieron en una de las búsquedas más frecuentes de estos seis meses. Es por eso que desde BigBang te contamos cómo este bizcochuelo casero de banana, con los tips de Guía de cocina fácil.

Nombre: Bizcochuelo de bananaRinde: 8 porcionesTiempo de preparación: 20 min.Tiempo de Cocción: 30 min.Descripción: Este bizcochuelo es tan rico que ni te das cuento que es tan saludable. Y lo mejor, la banana y el aceite lo hacen super húmedo.

Ingredientes:

1 huevo 1 taza de azúcar 2 bananas 3/4 taza de aceite de girasol 1 taza de harina leudante

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados durante 20 minutos (lo que te toma hacer el preparado) enmantecar y en enharinar el molde para la torta. Batir el huevo con el azúcar a punto letra. Cuanto más lo batis más aire tiene la mezcla y levanta más. Agregar a la mezcla de las bananas pisadas y revolver despacio para integrar. Incorporar el aceite. Agregar la harina tamizada en forma envolvente. Hornear durante 30 minutos, no abrir el horno así no se baja.