El último adiós a Alfred Oliveri: el notero de CQC que reinventó el documental gastronómico

El mundo del periodismo y el cine documental está de luto. Alfred Oliveri, reconocido por su trabajo como notero en Caiga Quien Caiga (CQC) y por su prolífica carrera como director de cine gastronómico, falleció a los 55 años. La noticia fue confirmada por su esposa, Prashanti Paz, a través de un emotivo posteo en sus redes sociales: "Descansa en paz, mi amor. Te amo para toda la eternidad". La causa de su muerte no fue revelada. Oliveri fue una de las figuras emblemáticas de la televisión de los 90 y 2000, con una presencia carismática y un estilo incisivo que lo destacó en programas como "CQC" y "El Rayo". 

Su trabajo como cronista lo llevó a construir un vínculo cercano con la industria musical y del entretenimiento, lo que más tarde se tradujo en una red de amistades que lamentan hoy su partida. Sin embargo, su talento no se limitó a la televisión. Con el tiempo, encontró su verdadera pasión en el cine documental, especializándose en la gastronomía. En 2015 fundó House of Chef, una productora que revolucionó la manera de retratar la cocina y el vino. Bajo su dirección, emergieron largometrajes que capturaron la esencia de la gastronomía a través de figuras icónicas como Germán Martitegui, Mauro Colagreco y Gastón Acurio.

Su obra "Tegui, un asunto de familia" inauguró en 2018 la Sección Culinary Cinema del prestigioso Festival de San Sebastián, consolidándolo como un referente en el género. Años más tarde, en 2020, su documental "Pureza" obtuvo el premio al mejor largometraje en la sección Cinema Cocina del Festival de Málaga. Antes de su muerte, Oliveri trabajaba en "Virgilio", una película sobre el chef peruano Virgilio Martínez y su esposa Pía León, elegida como la mejor chef femenina del mundo en 2021. La noticia de su fallecimiento impactó a numerosos artistas, colegas y personalidades del mundo del rock y la gastronomía, quienes lo despidieron con emotivos mensajes.

Fito Páez, quien compartió una foto con Oliveri y Juanse, escribió: "Siempre riendo, siempre buscando, siempre inyectando positividad. Un hombre de la cultura rock. Protagonista de la noche porteña en los agitados 90'. Quienes lo conocimos lo vamos a extrañar". Cecilia Roth, por su parte, recordó una reciente conversación con el cineasta: "Hace un mes hablábamos de las fiestas y de la locura del mundo. No puedo no pensarte tan vivo y tan gracioso como siempre. Brillante. Siempre la vida por delante". El reconocido chef Germán Martitegui también se expresó con un breve pero profundo mensaje: "Tu luz nos tocó a todos. Gracias".

Juanse, líder de Ratones Paranoicos, despidió a su amigo con una imagen en Instagram y el mensaje: "Adios Alfred. Que el cielo te reciba. QPD". La actriz María Carámbula posteó una foto de su juventud junto al director y escribió: "Tantos momentos y sólo encuentro esta foto con vos... Descansa en paz, Alfred corazón". Desde el mundo gastronómico, el chef peruano Virgilio Martínez, protagonista del último documental de Oliveri, también lo homenajeó: "Te vamos a extrañar, amigo/director. En todo momento, un paso adelante. Te tenemos más cerca que nunca".

Alfred Oliveri deja tras de sí un legado de historias y pasiones plasmadas en documentales que lograron capturar el alma de la gastronomía y la cultura. Su capacidad para narrar desde la intimidad de una cocina hasta el frenesí de un festival de rock lo convirtieron en una figura inolvidable. Aunque su partida deja un vacío en el periodismo y el cine documental, su obra continuará inspirando a las futuras generaciones. Su esencia vivirá en cada imagen, en cada historia y en cada plato servido con pasión.

Descansá en paz, Alfred.