#Manteca
Ghee, "el oro líquido" y mantecoso de la India que se convirtió en el favorito de la cocina natural
Sus orígenes son ancestrales y vienen de la cultura Ayurveda. Enterate cómo se prepara.
Los secretos para hacer la salsa blanca más deliciosa
Una de las salsas clásicas de la gastronomía mundial, se sirve con todo y siempre queda sabrosa.
Decile chau al aceite: siete variantes para reemplazarlo
Se viene otro aumento del aceite, que ya acumula una suba del 160% en el año. Cómo cuidar el bolsillo.
"Va a faltar manteca y yo no puedo meterme", avisa el ministro de Agroindustria
Buryaile admitió los faltantes de manteca en los supermercados y lo atribuyó a una decisión de la industria lechera en la que él no puede intervenir.
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