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En el Día de la Milanesa, los secretos de un cocinero para que salga perfecta
El cocinero y propietario de Los Galgos Julián Díaz le cuenta a BigBang cuál es el mejor corte para hacer milanesas, y los consejos para que salga perfecta.
El origen de 4 comidas clásicas que pensábamos argentinas
Entusiastas de Cocina devela el verdadero origen de cuatro clásicos de la mesa de todos los argentinos que ya apropiamos como parte de nuestra identidad.
Los secretos para hacer la milanesa perfecta
Hoy se conmemora el Día nacional de la Milanesa, y en honor a la jornada, la chef y jurado de Dueño de la Cocina te enseña los secretos para hacer la mejor.
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